Beneficios para la salud de beber té verde

Este artículo es parte de la Serie del Gabinete de Medicina Natural de Money Crashers, que describe 20 de los principales remedios caseros naturales y el tratamiento.

Es difícil para mí no entusiasmarme con el té. Extraña frase, lo sé, pero bebo té constantemente. Té verde, té blanco, té de hierbas ... Tengo un gabinete completo en mi cocina dedicado a los suministros de té y té.

Y no estoy solo El té es la bebida más consumida en el mundo, junto al agua. Miles de millones de personas en todo el mundo toman té diariamente. Además de su maravillosa variedad de sabores, el té nos ofrece innumerables beneficios para la salud que apenas estamos empezando a comprender.

Beneficios de salud del té verde

En el libro 1.801 Remedios caseros: Tratamientos dignos de confianza para problemas de salud cotidianos, Reader's Digest considera que el té es el mejor sanador del hogar. Debido a sus muchos beneficios, el té es uno de los artículos que siempre debe tener a mano, y beber regularmente. No es tan caro, y de acuerdo con la investigación a continuación, puede ayudarlo a ahorrar dinero en facturas médicas debido a un estilo de vida más saludable.

No fue hace mucho tiempo que los científicos comenzaron a estudiar por qué las mujeres japonesas viven mucho más tiempo que casi todos los demás en la tierra. Y no solo viven más tiempo, sino que sufren una fracción de los defectos de salud y cánceres que la mayoría de los demás experimentan a medida que envejecen.

Aunque hay varios factores que influyen en su longevidad (como la dieta, el estilo de vida y la genética), muchos científicos creen que su alto consumo de té verde juega un papel importante en cuánto tiempo y qué tan saludables están viviendo.

La razón principal es porque el té, especialmente el té verde menos procesado, está lleno de polifenoles, que se encuentran entre los antioxidantes más potentes jamás descubiertos. Los antioxidantes son los químicos que bloquean los radicales libres (que envejecen y destruyen nuestra piel, así como nuestro ADN) y otras moléculas que dañan nuestras células y aumentan nuestro riesgo de cáncer. Cuantos más antioxidantes podamos introducir en nuestra dieta, más saludables seremos.

Green Tea Studies & Research

Hay muchos estudios que sugieren que el té verde puede jugar un papel importante para mantenernos sanos y libres de cáncer a lo largo de nuestras vidas.

1. Un estudio de mujeres japonesas con cáncer de mama en estadio I y estadio II descubrió que aumentar el consumo de té verde antes de la cirugía daba como resultado un menor número de casos de cáncer más adelante.
2. Otro estudio, realizado en China, descubrió que mientras más personas beben té verde, menos probabilidades tienen de desarrollar cáncer de estómago, cáncer de esófago, cáncer de próstata, cáncer de páncreas y cáncer de colon.
3. La Universidad de Maryland informa que, en un estudio clínico de mujeres que padecen cáncer de ovario, aquellos que bebían al menos una taza de té verde diariamente sobrevivían más tiempo con la enfermedad que aquellos que no bebían el té. Los que bebieron más té, en el estudio, vivieron más tiempo.
4. La Universidad de Maryland también informa que el consumo de té verde puede ayudar a prevenir el crecimiento de tumores de cáncer de piel.
5. Otros estudios (nuevamente, informados por la Universidad de Maryland) han demostrado que beber té verde puede ayudar a reducir el colesterol total y elevar el colesterol HDL ("bueno").
6. Un estudio conjunto realizado por la NASA y el Smithsonian descubrió que uno de los principales ingredientes del té verde inhibe la uroquinasa, que es una enzima crucial para el crecimiento del cáncer.
7. Otro estudio, publicado en la edición de diciembre de 2008 de BioFactors Journal, muestra que el té verde reduce el riesgo de muerte por cáncer y enfermedades cardiovasculares.
8. Reader's Digest informa que las mujeres que beben té con frecuencia tienen menores tasas de accidentes cerebrovasculares que aquellos que beben poco, si es que lo hacen, de té.
9. Un estudio holandés descubrió que las personas que bebían té verde a diario perdían más peso que las que no lo hacían. Los investigadores piensan que esto se debe a que el té verde puede ayudar con la oxidación de las grasas. Un estudio similar en Japón demostró lo mismo: aquellos que bebieron más té verde perdieron más peso.

Podría seguir, pero ya entendiste. De hecho, todo lo que tiene que hacer es dirigirse a Google Scholar y hacer una búsqueda de "té verde". Millones de revistas médicas, estudios y artículos de investigación aparecerán dando fe de lo mismo: el té verde tiene beneficios increíblemente positivos en nuestros cuerpos.

¿Cuál es el mejor té?

Hay tres tipos principales de té: verde, negro y oolong. La diferencia en estos tés radica en su procesamiento.

De lejos, el mejor té que puedes beber es té verde; es el menos procesado de los tres, lo que significa que conserva la mayoría de sus beneficios inherentes. El té verde también contiene las mayores concentraciones de antioxidantes.

Pero esto no significa que el negro y el oolong no ofrezcan ningún beneficio; ellas hacen. El negro y el oolong simplemente se fermentan más tiempo, por lo que tienen niveles más bajos de compuestos protectores de la salud.

Lo maravilloso del té es que hay una variedad increíble para que disfrutemos. Por ejemplo, mientras escribo esto, estoy bebiendo el té verde de Good Earth con jazmín. El sabor sutil del té verde se mezcla con la maravillosa fragancia floral de jazmín; es uno de mis tés favoritos!

También puede tomar té verde con ginseng, limón, jengibre, acai, arándano y mucho más.

Cuánto beber

Reader's Digest sugiere que de dos a tres tazas de té al día es suficiente para obtener la mayoría de los beneficios de salud. Sin embargo, debe intentar beber el té sin leche porque las proteínas de la leche pueden unirse a los polifenoles del té y bloquear los efectos beneficiosos. Así que agrega un poco de limón o miel, pero deja la leche para tu cereal.

Palabra final

Intento beber al menos dos tazas de té verde todos los días. Realmente creo que beber té me ayuda a vivir una vida más saludable, y hasta ahora, la ciencia parece demostrar que este es el caso.

¿Que pasa contigo? ¿Bebe té, especialmente té verde, regularmente? Si es así, ¿cuál es tu tipo favorito? Siempre estoy buscando una nueva marca o mezcla para probar, así que por favor comparte en los comentarios a continuación.

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