Tightwads en todas partes intentan mostrarse mutuamente cuánto ha crecido su jardÃn orgánico, los hipsters se visten exclusivamente en tiendas de caridad, y es prácticamente "cool de Nueva York" hacer sus propios encurtidos. Pero para la mayorÃa de la gente, estas actividades frugales son solo un pequeño rincón de sus vidas, y el resto de sus vidas muestra un estilo de vida financiero significativamente menos disciplinado. Entonces, ¿cómo uno comienza a aprender a vivir una vida verdaderamente ahorrativa?
El nuevo libro Be Thrifty: Cómo vivir mejor con menos de Pia Catton y Califia Suntree es un compendio de consejos útiles, historias y recetas para todo, desde la reparación de lámparas de mercado de pulgas hasta la celebración de un cóctel de bajo presupuesto y alta clase. En cierto modo, los consejos que se ofrecen en este libro me recuerdan a otro libro que me encanta, Little Heathens: Hard Times y High Spirits en una granja de Iowa durante la Gran Depresión . Para este chico de la Depresión, la frugalidad era simplemente la forma en que se hacÃan las cosas, sin complicaciones o exprimiendo las manos; Be Thrifty tiene mucho del mismo tono: "Esta es una forma perfectamente aceptable de vivir tu vida, y no se necesitan disculpas". Ser ahorrativo no se trata de sentarte en casa en la oscuridad con todos los suéteres que tienes, presumiendo de la cuántos gadgets caros no está comprando. Ser ahorrativo se trata de vivir su vida de una manera significativa y reflexiva, mirando todo lo que compra y usa y haciendo que valga la pena el costo. Y la máxima de la Depresión "¡úsala, úsala, hazla funcionar o prescindir de ella" podrÃa haber sido prácticamente el tÃtulo de este libro!
En Be Thrifty, me gustó especialmente la sección sobre comida y cocina. Esta es un área con la que tengo serios problemas, en su mayor parte porque soy un cocinero terrible y abordo todas las recetas como fórmulas quÃmicas que deben hacerse con precisión o la cocina explotará. ¡TonterÃas, dicen los autores! Cada bocado de comida tiene múltiples usos, y si no lo usa ahora, congélelo o transfórmelo en otra cosa. Me avergüenza decir que nunca se me ocurrió hasta que leà este libro que el caldo de verduras se hacÃa hirviendo un montón de verduras. Me avergüenza. Sugieren guardar todos los trozos sobrantes, las cáscaras de zanahoria, los tallos cortos de apio en el centro, los extremos de calabacÃn, y ponerlos en una bolsa con cierre hermético de un galón para que tengas verduras en abundancia cuando necesites un caldo. Más adelante, en el capÃtulo de alimentos, también ofrecen una serie de sugerencias muy útiles para los alimentos básicos que todos los cocineros frugal deben tener a mano (¡los frijoles, por ejemplo, obtienen un Premio al Logro de toda la vida!) Y brindan recetas de estos alimentos básicos para darle un gran ideas para comenzar.
Gran parte del libro también se enfoca en vivir simplemente. Mientras que algunas partes parecÃan un poco exageradas (si necesito una nueva pantalla de lámpara, parece más fácil y más barato obtener una en una venta de garaje que pegarla directamente), las partes más útiles del libro le dan hojas de ruta para ahorrarse que puedes aplicar a tu propia vida
De todo lo que el libro alienta, creo que vivir de forma más simple es la lección más valiosa que aprenderá al leer este libro. Be Thrifty defiende el valor de planear con anticipación, estar preparado y buscar alternativas. El subtÃtulo es "Cómo vivir mejor con menos" y logra este objetivo abogando por un estilo más práctico y menos quisquilloso de comer, vestirse, entretenerse y existir dentro del mundo moderno sin inclinarse ante las demandas interminables. de una cultura basada en el consumidor. No se trata tanto de arreglárselas con menos, sino también de decir: "¿Cómo está gastando más haciendo que mi vida sea mejor?" Muchas veces, la respuesta es que no está haciendo su vida mejor.
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