Cómo ahorrar dinero en comestibles: las mejores 20 maneras de ahorrar

Cuando tenía veintitantos años, no me importaba cuánto gastaría en la tienda de comestibles. Cuando las estanterías de mi refrigerador o despensa se pusieran al descubierto, simplemente me dirigía a la tienda más cercana y colocaba los artículos que parecían apetecibles en mi carrito. Raramente preparaba comidas caseras, y tenía que correr a la tienda para comprar uno o dos ingredientes si tenía la sensación de que cocinaba algo.

No fue hasta hace unos años, cuando me casé y mi esposo y yo comenzamos a administrar nuestro dinero como pareja casada, que comencé a ver los errores de mis costumbres. Cuando formamos un presupuesto para nuestro hogar, me di cuenta de que nuestro gasto en comestibles y alimentos estaba fuera de control. No tenía una metodología para comprar con un presupuesto, ni sabía de ninguna estrategia para ahorrar dinero. Por lo tanto, se convirtió en mi misión personal para disminuir nuestros gastos de comestibles.

Existen numerosas y simples formas en que cualquier persona puede ahorrar dinero en comestibles. Aquí hay 20 consejos que he implementado para afeitar mi factura de comestibles en un 50% o más.

Ahorre planificando a continuación

Ahorrar dinero en comestibles comienza antes de que ponga un pie en la tienda. Tómese un tiempo antes de comprar para prepararse para su viaje: ¡su tiempo invertido realmente valdrá la pena!

1. Crea un menú
Aunque puede que no suene divertido, especialmente si usted es del tipo espontáneo cuando se trata de cenas, crear un menú para lo que planea comer entre viajes de compras es una de las mejores maneras de ahorrar dinero en comestibles. Hacer un menú asegura que tendrá los ingredientes adecuados para preparar una comida saludable en su hogar todas las noches en lugar de salir a comer o pedir pizza.

Además, crear un menú y formar una lista de compras de artículos necesarios le permitirá comprar todo lo que necesita en un solo viaje. Esto evitará que se olvide de comprar ingredientes cruciales, lo que le haría perder tiempo y gastar dinero para volver a la tienda.

2. Diseña una lista estandarizada
Además de los artículos necesarios para preparar la cena, es probable que necesite comprar artículos para el desayuno, el almuerzo, los refrigerios y la limpieza en la tienda de comestibles. A menudo, me parece que estoy tan concentrado en obtener lo que necesito para cocinar que estos elementos se olvidan. ¡Si no los dejo completamente fuera de mi lista, compro mucho más de lo que necesito!

Para evitar este problema, haga una lista estandarizada de lo que compra de forma recurrente, como varias cajas de cereal, una barra de pan, pañales y detergente para la ropa. Este es un gran ahorro de tiempo, ya que su lista de compras siempre se completará parcialmente antes de comenzar.

3. Verificar ventas
Las tiendas de comestibles ponen su anuncio semanal de ventas en la edición del miércoles del periódico local. También los publican en línea y dejan una pila de anuncios junto a la puerta principal. Tome un anuncio cuando salga y úselo para armar su lista de compras.

Cada semana reviso las circulares de la tienda de comestibles antes de hacer mis menús, y hago anotaciones mentales de lo que está a la venta. Si el pollo está a la venta, estructurar mi plan de comidas en torno a las recetas de la cena de pollo. Si es carne de cerdo, entonces comemos carne de cerdo. Si nada bueno parece estar a la venta, centraré mis comidas en arroz y frijoles, que son una alternativa económica a la carne.

Al leer detenidamente las circulares, también aprendo si hay algún artículo que deba abastecer mientras el precio sea bajo. Los artículos generalmente salen a la venta en ciclos de seis a ocho semanas, por lo tanto, si un determinado artículo sale a la venta esta semana, recuerde que no es probable que vuelva a estar en venta por otros dos meses.

4. Compra de productos de temporada
Una forma de mantenerse saludable es comiendo muchas frutas y verduras frescas. Desafortunadamente, los productos frescos pueden ser costosos. Para mantener los costos bajos en sus compras de productos agrícolas, trate de limitarse a las frutas y verduras que estén en temporada.

Por ejemplo, las peras están en temporada durante noviembre y diciembre y son menos costosas durante esos meses que durante el resto del año. Por lo tanto, las peras hacen una gran decoración navideña de Acción de Gracias y hecha en casa, así como alimentos básicos deliciosos y asequibles en sus comidas festivas. 5. Utilizar cupones
Si usted es un couponer extremo o un usuario de cupón causal, los cupones son de inmenso valor para cualquier comprador de abarrotes. Aunque los ahorros por cupón pueden ser pequeños, se suman. Por ejemplo, recientemente pude ahorrar $ 20 mientras compraba en el supermercado, a pesar de que muchos de mis cupones eran por solo 25 centavos.

Sin embargo, es importante tener precaución al usar cupones. Si bien pueden ahorrarte dinero, también pueden hacer que gastes dinero en compras impulsivas. Recuerde hacer su lista de compras antes de cortar sus cupones. Esto asegurará que no compre artículos solo porque tiene un cupón. Esas compras adicionales se acumulan rápidamente y pueden terminar costándole más de lo que ahorra.

6. Memorice los precios del fondo
Si está utilizando cupones y ventas, su objetivo debe ser siempre comprar cada artículo a su precio más bajo. Para lograr esto, necesita memorizar el precio mínimo de un artículo después de las ventas y los cupones, no solo el precio rebajado.

Por ejemplo, con un cupón de tienda utilizado durante una venta, es posible que pueda obtener pasta de dientes por 50 centavos. Sin embargo, este es solo un precio rebajado para la pasta de dientes: ¡puede obtenerlo gratis combinando una venta, un cupón de tienda y un cupón de fabricante! Esto significa que el precio mínimo para la pasta de dientes es cero.

Puede llevar un tiempo calcular precios bajísimos, por lo que es aconsejable anotar qué es lo que termina pagando por los artículos hasta que lo memorice. Una vez que se da cuenta de los artículos que puede adquirir de forma gratuita (o casi), nunca más querrá pagar más.

7. Conocer las políticas de la tienda
Hace poco fui a Kroger a comprar algunos comestibles y trajé conmigo una pila de cupones de Publix para usar. Por lo general, no compro en Kroger, pero supongo que aceptarán los cupones de sus competidores. Sin embargo, mientras mis comestibles estaban sonando, mis cupones de Publix fueron rechazados y no pude ahorrar dinero. Si hubiera sabido la política de la tienda de Kroger de no aceptar cupones de la competencia, podría haber ido a otro lado para usarlos.

Verificar si su tienda acepta cupones de la competencia es solo un aspecto de conocer las políticas de su tienda. También es importante averiguar si un supermercado aplica cheques de lluvia, duplica o "apila" y acepta cupones caducados.

8. Compre mensualmente
Una alternativa para combinar ventas y cupones es comprar la menor cantidad de veces posible. Cuanto más compre, más sucumbirá a las compras impulsivas.

Para mantenerse fuera de la tienda de comestibles y gastar menos, intente comprar solo una vez al mes, y solo compre en un máximo de dos tiendas diferentes. Si bien es más difícil utilizar ventas y cupones, aún puede tomarlos en cuenta. Sin embargo, el enfoque principal de este método es simplemente evitar las tiendas.

9. Elija una tienda económica
Si se siente presionado por el tiempo y no puede darse el lujo de perder tiempo recortando cupones y emparejándolos con las ventas, concéntrese más en comprar en tiendas que le ahorrarán el dinero con sus precios generalmente más bajos. Walmart, por ejemplo, ofrece precios un 20% inferiores a los de la competencia. También se sabe que Aldi y Trader Joe's ofrecen precios bajos todos los días. Si este es su método para ahorrar dinero en comestibles, evite las tiendas costosas, como Whole Foods y The Fresh Market.

10. No te olvides de las tiendas de Dollar
Si bien muchas tiendas de dólar no tienen una gran variedad de alimentos, hay una serie de artículos que debe comprar en la tienda de dólar, y se pueden encontrar grandes ahorros. Una de mis cosas favoritas para comprar en tiendas de dólar son las especias. En los supermercados, las especias generalmente cuestan varios dólares, y parece que nunca tengo cupones, así que simplemente me dirijo a la tienda de dólar para obtener un precio estelar.

Sin embargo, hay muchos artículos en las tiendas de un dólar que son más caros por precio unitario (debido a un peso o volumen de paquete más pequeño) que una tienda de abarrotes regular, así que compre sabiamente.

11. Calcula tu viaje sabiamente
En primer lugar, nunca desea comprar alimentos con el estómago vacío. Intente comprar alrededor de las 10 en punto de la mañana para evitar no solo un rugido estomacal, sino también la multitud de la tarde. Además, pregúntele a la tienda de delicatessen y panadería de su supermercado si le descuentan la carne y el pan un cierto día de la semana. ¡Una tienda de comestibles que frecuento vende todos los productos horneados de la semana por un centavo los miércoles!

Ahorre mientras esté en la tienda

Si planificas bien para tu viaje de compras, tu batalla está a la mitad. Hay muchas maneras de ahorrar en el supermercado y muchas dificultades que deben evitarse.

12. Solo compre lo que necesita
Esta puede ser la estrategia más importante para ahorrar dinero en comestibles, así como la más difícil de implementar. Necesita autocontrol para resistir la tentación de comprar artículos que no están en su lista.

En promedio, las compras por impulso aumentan su factura en un 20% a 30%. Evite navegar por los pasillos y quedarse en la tienda. En su lugar, encuentre exactamente lo que necesita, haga sus compras y salga de la tienda lo antes posible para evitar ser tentado. Si esta es un área en la que luchas, comienza lentamente evitando comprar un impulso esta semana y recorta los adicionales de tus compras cada semana subsiguiente.

13. Considera comprar artículos genéricos
Cuando se trata de la marca de la tienda frente a la marca, tiendo a comprar genéricos cuando hay un artículo que necesito, pero no tengo un cupón para la versión de marca. En muchos casos, hay muy pocas diferencias entre la mayoría de los artículos de marca y genéricos, y para ser honesto, he encontrado algunos productos genéricos que prefiero a la marca, como galletas, mantequilla de maní e incluso cola. Recuerde, algunas tiendas no ofrecen muchas alternativas genéricas para nombrar marcas. Es posible que desee apegarse a las tiendas que almacenan muchos productos de marca de la tienda.

Sin embargo, realmente debe saber cuándo vale la pena elegir una marca genérica sobre un nombre. Algunos productos de las líneas genéricas van cabeza a cabeza con las marcas de nombre en términos de calidad, mientras que otros productos son sub como mínimo. Si compra productos de baja calidad, puede terminar echándolos y gastando el dinero por completo. Aquí hay un resumen de qué comprar y qué evitar, cuando se trata de productos de marca genéricos:

Qué comprar de marcas genéricas :

• Alimentos básicos. Lo básico, como la harina, el azúcar, el aceite de cocina y la mantequilla, siempre tendrá sabor y funcionará igual independientemente de lo que diga la etiqueta.
• Producto enlatado. Cualquier fruta o verdura enlatada básica tendrá el mismo sabor en una marca genérica. Sin embargo, es posible que desee apegarse a las marcas de fábrica al comprar cócteles elegantes de frutas mixtas: las marcas genéricas nunca le dan suficientes cerezas.
• Producto congelado. La marca de productos congelados generalmente cuesta el doble que la versión genérica, y la marca de la tienda a menudo le da más por saco.

Qué comprar de las marcas de nombre :

• Carne. Voy a omitir mi historia de pollo viscoso y solo les diré esto: si son reacios a la calidad de su carne, no estarán contentos con la marca genérica. Esto vale para todo, desde filetes de t-bone hasta tiras de pollo congelado.
• Productos de papel. Las toallas de papel genéricas y el papel higiénico no se sostienen tan bien como las marcas conocidas. Terminas usando el doble para el mismo efecto, lo que no te ahorra dinero a largo plazo.

14. Verifique los precios de la unidad
Para asegurarse de obtener el mejor precio disponible para un artículo, verifique el precio unitario, que se puede encontrar en la etiqueta de precio del artículo. No solo debe comparar diferentes marcas, sino también diferentes tamaños. Si bien comprar un paquete más grande a menudo cuesta menos por unidad, ese no es siempre el caso.

Si tiene una calculadora, quizás en su teléfono inteligente, úsela para hacer cálculos rápidos cuando necesite factorizar las ventas y los cupones. Solo porque tenga un cupón no significa que el costo por unidad sea menor que el de otra marca o genérico.

15. Mira alto y bajo para ahorrar
Las tiendas de comestibles usan muchas tácticas de mercadotecnia para obligar a los consumidores a seleccionar los artículos más caros. Por ejemplo, las tiendas a menudo almacenan los artículos y marcas más caras a la altura de los ojos, y colocan los artículos y marcas más baratos en los estantes superiores e inferiores. Mientras recorre la tienda, recuerde revisar todos los estantes para ver posibles ahorros.

16. Omitir artículos preparados y precortados
Puede ser un gran ahorro de tiempo en el hogar para usar alimentos preempacados y preparados. Muchas tiendas de comestibles también ofrecen productos precortados o cortados previamente, como pimientos verdes picados o bandejas de queso. Si bien estos tipos de artículos son ciertamente convenientes, son caros en comparación con los artículos no preparados.

Siempre que sea posible, prepare su comida con los ingredientes más básicos, o incluso desde cero. Tengo un amigo que hace la mayoría de sus comidas desde cero: ¡gasta solo $ 40 a la semana en comestibles para una familia de cinco sin el uso de cupones!

17. Compre carnes envejecidas
Como el vino, la carne se mejora con la edad. Sin embargo, muchos departamentos de carne venden la carne más vieja a un precio reducido. Incluso si un paquete tiene una fecha de vencimiento que se acerca rápidamente, no tenga miedo de comprar la carne. De hecho, puede estar de acuerdo en que estas carnes despachadoras saben mejor que las carnes recién vendidas.

18. Deja a los niños pequeños en casa
Esto puede ser un desafío para mí, ya que prefiero ir de compras durante el día y traer a mi hijo que ir por la tarde cuando prefiero relajarme. Pero el hecho es que cuando traigo a mi hijo conmigo, gasto más dinero. A pesar de lo duro que trato de ser, es fácil ceder cuando ve algo que quiere. Además, me encuentro apresurándome, y termino agarrando rápidamente lo que necesito en lugar de tomarme el tiempo para comparar precios por unidad y obtener las mejores ofertas.

19. Pagar con efectivo
Cuando voy a la tienda de comestibles, doy un presupuesto de $ 100 para la semana. Si bien tener un objetivo es excelente, no significa nada si no puedo cumplirlo. Por lo tanto, traigo dinero cuando voy a la tienda de comestibles. Aunque siempre llevo efectivo, traigo dinero específicamente designado para mis compras como parte de mi sistema de presupuesto de sobres. Si solo tengo $ 100 para gastar en comestibles, entonces no puedo gastar más allá de mi presupuesto.

20. Mire cómo se escanean sus compras
Los artículos reciben etiquetas incorrectas y los productos no siempre suenan correctamente en el sistema. Algunas veces, los cupones se escanean incorrectamente o los cajeros ingresan los códigos incorrectos. Notifique al cajero si hay algún problema, y ​​si no puede ver al cajero escanear sus artículos, asegúrese de revisar su recibo antes de salir de la tienda para ver si hay algún error.

Palabra final

Si no tiene el hábito de hacer un seguimiento del presupuesto de su supermercado, ahora es un buen momento para investigar cuánto dinero está gastando. El número puede sorprenderte.

Al igual que la mayoría de las personas, es probable que desee ahorrar dinero en comestibles. Si le preocupa que pueda consumir mucho tiempo o que sea demasiado difícil concentrarse en su presupuesto, tenga en cuenta estos 20 consejos: ¡hay muchas formas fáciles de ahorrar!

¿Qué estrategias usas para ahorrar dinero en comestibles?

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